Ini 5 Poin Kenapa Harus Icip-Icip Lincah U Groh

0
15

Suka icip-icip kuliner nusantara? Kalau kuliner dari Nangroe Aceh Darussalam? Ada Lincah U Groh. Eh, apa itu?

 

Serambi Mekkah alias Nangroe Aceh Darussalam alias Aceh memang terkenal dengan Tari Saman-nya. Tapi nggak banyak yang tahu kalau negeri yang letaknya di ujung Sabang ini punya harta karun lebih dari sekadar tarian semata.

Aceh juga punya Lincah U Groh!

Apa itu Lincah U Groh?

Cekidot poin-poin faktanya:

 

  1. Lincah U Groh adalah rujak. Bedanya dengan rujak-rujak yang sudah ada, rujak dari Aceh ini punya bahan dasar kelapa muda!

Jadi bukan berbahan dasar buah mangga, nanas, dan buah-buahan lainnya.

Lalu bagaimana cara buatnya?

 

2. Kelapa Muda memang jadi bahan dasar dari Lincah U Groh.

Cara pembuatannya simpel: kelapa muda yang ada dikerik dari batok kelapa, lalu dicuci dan diiris kecil memanjang.

Kemudian irisan ‘daging’ kelapa tersebut dicampur dengan bumbu rujak yang sudah dibubuhi perasan jeruk nipis.

Nah, sensasi rasa muncul di sini, rasanya pedas, masam, sepet manis dan menyegarkan.

 

Baca Wow! Ini Menu Makanan Wajib Pas ke Pernikahan Batak

 

3. Lincah U Groh atau Rujak U Groh ini mudah didapat di Aceh, khususnya di area Kabupaten Aceh Besar.

Harga satu porsi rujak U Groh lumayan untuk kocek, sekitar 10 ribu rupiah hingga 12 ribu rupiah.

Rujak ini memang selalu laris manis dibeli. Apalagi mereka yang suka lewat di jalan utama Banda Aceh-Medan.

Siap icip-icip rujak unik ini?

 

 

 

 

OJ

Sumber: goodnewsfromindonesia

Foto: kanalaceh.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here